Évaluation moyenne sur la base de 30 commentaires : 5 sur 55 (30)Dîner dans le vignoble avec dégustation de vin et promenade
Non si tratta di una cena ma di un viaggio!
Metti insieme il cibo tipico pugliese, il vino di nostra produzione, il vigneto, abitanti del posto da generazioni, il panorama sulla Valle d'Itria, il tramonto tra le colline e una compagnia internazionale, il risultato non sarà facilmente dimenticabile.
Inizieremo con una passeggiata nel vigneto in cui parleremo della storia della Valle d'Itria, delle tradizioni locali, della coltivazione dell'uva e della sua trasformazione in vino.
La tavola nel vigneto sarà ormai apparecchiata.
Si inizia un altro viaggio, quello tra sapori e profumi del cibo e del vino. La cucina è quella di nostra madre, nata e cresciuta in queste terre.
Cinque antipasti saranno accompagnati dai primi due vini, seguiti dalle orecchiette fatte a mano poche ore prima. Infine le tipiche bombette cotte al fornello come da tradizione. La cena è quindi un occassione per abbianare i nostri migliori vini, bianchi, rosati e rossi, in una vera e propria degustazione.
Non mancherà un dolce a base di mandorle e i nostri rosoli.
L'atmosfera famigliare, la pace della location e la tavola condivisa tra gente di ogni parte del mondo trasformerà una cena in un esperienza, un viaggio tra sapori, tradizioni e culture.