Williston : locations de vacances

Nous avons séjourné dans la plupart des maisons d'hôtes dans et autour de Williston et celle-ci était de loin la plus confortable pour un grand groupe. Nous étions inquiets par le manque de climatisation, mais les ventilateurs étaient très efficaces. Nous avons eu un petit incident avec une araignée dans l'un des lits, mais cela a tendance à être inévitable dans le Karoo. Dans l'ensemble, le séjour a été très agréable et bien meilleur que les autres que j'ai visités en ville.

Le chalet de Karin est un bijou, tout comme Fraserburg. Nous avons pris la route moins fréquentée le jour du Nouvel An, et sommes arrivés sans fournitures à notre arrêt de nuit, car tous les magasins le long de notre itinéraire étaient fermés. Karin est venue à la rescousse avec du bois de chauffage, des légumes frais de leur patch et une bouteille de vin chic ! La maison était charmante et nous avons passé de superbes nuits de repos avant de reprendre la route. L'hospitalité comme celle-ci ne se trouve pas sous chaque roche.

Quelle belle âme Cora ! Nous nous sommes rencontrés en ville avant de conduire à la ferme, ses instructions étaient parfaites. Le linge et les serviettes étaient propres, frais et le lit était parfait. Un réfrigérateur-congélateur à gaz a gardé le lait froid et les sacs de glace congelés. Je n'ai jamais fait l'expérience d'un réfrigérateur/congélateur à gaz qui a bien fonctionné. Un panneau solaire fournit suffisamment de lumière à l'intérieur et à l'extérieur et de l'énergie pour charger les téléphones, faire fonctionner un ventilateur et une petite radio FM. L'eau du barrage est cristalline. Les longues promenades, le silence, le vent chuchotant et le plus beau ciel étoilé - pour nous, c'était de la soul food ! Même en tirant sur l'âne pour obtenir de l'eau chaude a terminé l'expérience. Les instructions sur la façon de laisser le chalet lors de notre départ étaient claires et sans tracas. Merci pour les plus délicieux biscuits, Cora ! Nous avons adoré notre séjour. Nous recommandons fortement à toute personne de rencontrer Cora, de découvrir son accueil chaleureux et son hospitalité et de visiter le Sinkhuisie. Et ne partez pas de Williston sans avoir acheté de la viande rouge Karoo ! !

Merci Helena et Kobus de m'avoir permis de passer quelques nuits dans votre cabane de ferme. Le pain que vous m'avez donné et la nourriture préparée par Denise était vraiment délicieux. Une vie à la ferme simple et une expérience d'observation des étoiles incroyable la nuit.

Le séjour à la maison Corbelled a été tout simplement magnifique. Les photos ne lui rendent pas justice ! L'environnement spacieux et l'attention aux détails dans la maison sont incroyables. Une magnifique machine à remonter le temps. Et Charlene, qui gère la ferme et s'occupe des invités, est merveilleuse. Merci !

Le chalet de Catharinas est situé dans une belle ferme de moutons Karoo – la ferme et les dépendances sont exceptionnellement bien entretenues, tout comme le chalet qui était impeccable et bien équipé. Bien que la ferme ne soit qu'à un kilomètre, il y a un sentiment d'intimité et de tranquillité. Nous avons visité Williston afin de profiter du Williston Agricultural Show, auquel nous avons assisté les trois jours. Il est bien organisé et bien fréquenté, avec un accent sur les chevaux de selle, le petit bétail et la bonne nourriture traditionnelle. Hautement recommandé pour un avant-goût de l'hospitalité de Karoo. Ockie et Catharina ont été exceptionnellement sympathiques et serviables et nous espérons revenir dans l'année.